Les meilleurs vins de Northern Rivers

Découvrez les meilleurs vins de la région de Northern Rivers de Nouvelle-Galles du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Northern Rivers à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Northern Rivers et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Northern Rivers

À la recherche d'un bon vin de Northern Rivers de Nouvelle-Galles du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Northern Rivers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Northern Rivers avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Northern Rivers

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Northern Rivers

Vous voulez acheter un vin rouge de Northern Rivers pas cher ou vendre un vin rouge de Northern Rivers au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Northern Rivers

Les vins rouges de la région de Northern Rivers s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles, jambalaya (louisiane) ou boeuf à la moutarde.

Analyse organoleptique du vin rouge de Northern Rivers

Au nez le vin rouge de la région de Northern Rivers révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Northern Rivers est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Northern Rivers

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.18/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.98/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Northern Rivers

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Pinot Noir
  • Chambourcin
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Northern Rivers

Une route des vins de prévue dans la région de Northern Rivers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Northern Rivers.

À la découverte de la région viticole de Northern Rivers

La région viticole du Northern Rivers se situe dans la région en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cassegrain et le Domaine Bago Vineyards y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Northern Rivers sont les Marsanne, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Northern Rivers, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Northern Rivers s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs de Northern Rivers

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Northern Rivers

Vous voulez acheter un vin blanc de Northern Rivers pas cher ou vendre un vin blanc de Northern Rivers au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Northern Rivers

Les vins blancs de la région de Northern Rivers s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, lapin à la moutarde et aux tomates ou salade marco polo.

Analyse organoleptique du vin blanc de Northern Rivers

Au nez le vin blanc de la région de Northern Rivers révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc de la région de Northern Rivers est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Northern Rivers

  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Northern Rivers

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Roussanne

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Northern Rivers

Une route des vins de prévue dans la région de Northern Rivers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Northern Rivers.

    Découvrez le cépage: Sémillon

    Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

    Les grands vins effervescents de Northern Rivers

    Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Northern Rivers

    Vous voulez acheter un vin effervescent de Northern Rivers pas cher ou vendre un vin effervescent de Northern Rivers au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin effervescent de Northern Rivers

    Les vins effervescents de la région de Northern Rivers s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou quiche aux courgettes.

    Analyse organoleptique du vin effervescent de Northern Rivers

    Au nez le vin effervescent de la région de Northern Rivers révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

    Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Northern Rivers

    • Chardonnay

    Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Northern Rivers

    Une route des vins de prévue dans la région de Northern Rivers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Northern Rivers.

      Le mot du vin: Hygrométrie

      Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.

      Les grands vins rosés de Northern Rivers

      Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Northern Rivers

      Vous voulez acheter un vin rose de Northern Rivers pas cher ou vendre un vin rose de Northern Rivers au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

      Accords mets et vins avec un vin rose de Northern Rivers

      Les vins rosés de la région de Northern Rivers s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

      Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Northern Rivers

      Une route des vins de prévue dans la région de Northern Rivers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Northern Rivers.

        Découvrez le cépage: Merlot

        Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

        Actualités du vignoble de Northern Rivers

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        Découvrez les autres régions et appellation de Northern Rivers

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